今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享叉骨肉做法的宠物知识,其中也会对鸡叉骨怎么做好吃(鸡叉骨怎么做好吃?)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
鸡叉骨的做法步骤:
1、将鸡叉去掉肥油,切成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分。
2、加入生抽、料酒、盐拌匀。
3.再加入炸鸡粉拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制24小时左右。
4、锅中大火烧热油,可放入一小片生洋葱,观察洋葱周围冒出连串的小*,说明油温达到了。
5、将鸡叉一块块放进去炸,不要一次性全倒了。
6、将火调小些,大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出。
7、转大火再次将油温升高,下入鸡叉复炸30秒左右即可捞出。
看看和不和你的口味
天天饮食主页,里边有介绍:
http://space.tv***tv***m/podcast/ttys
主料
鸡叉骨800g
适量
辅料
盐适量
适量
食用油适量
适量
炸鸡粉1袋
适量
面粉,淀粉适量
适量
步骤
1.把鸡叉骨用清水浸泡出血水,中途多换几次水
2.洗干净之后捞起沥干水分。
3.之后加料酒,盐,炸鸡粉拌均匀
腌上2个小时的时间,这样入味
4.炸的时候,撒上干面粉,淀粉拌匀
5.拌好面粉和淀粉的。
6.锅里放油烧热,下鸡叉骨炸制,
7.炸到金**,熟了之后捞起,
8.根据爱好撒上孜然粉,辣椒粉都可以哦!
小贴士
鸡叉骨用清水多泡几次,可以去除腥味儿。
用炸鸡粉腌的时候时间越长越入味。
炸鸡叉骨配料及做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鸡叉骨 200g、鸡蛋 适量、面粉 适量、面包糠 适量、孜然粉 适量、奥尔良腌料 适量、盐 适量。 1、第一步把鸡叉骨洗净用奥尔良腌料,盐,腌制30分钟. 2、然后盆中放入鸡蛋和面粉,搅拌成面糊。 3、鸡叉骨裹上面糊和面包糠。 4、放入油锅里炸,炸金**。 5、金**捞出,洒上孜然粉,这样就已经完成了。
主料:鸭锁骨5个、五花肉1小块 辅料:姜1大块、白酒2勺、老抽1勺、八角1个、桂皮1块、香叶1块、干辣椒、2个花椒1小勺、小茴香1小勺、盐适量具体步骤: 1、首先准备好以下材料。 2、然后将鸭锁骨放入冷水中煮。 3、鸭锁骨放入冷水中煮,撇去浮沫。 4、将卤制的大料放入, 再加入适量的白酒。 5、倒入适量的老抽。 6、再加入比平时量多点的盐。 7、加盖转为小火炖煮25分钟。 8、关火后泡上一、两个小时味道更佳。 9、制作完成,成品如下,可以开吃了。
材料:鸡叉500克,炸鸡粉45克,生抽1小勺,料酒1小勺,盐1/2小勺,熟大豆油适量
1.将鸡叉去掉肥油,切成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分
2.加入生抽、料酒、盐拌匀
3.再加入炸鸡粉拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制24小时左右
4.锅中大火烧热油,可放入一小片生洋葱,观察洋葱周围冒出连串的小*,说明油温达到了
5.将鸡叉一块块放进去炸,不要一次性全倒了
6.将火调小些,大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出
7.转大火再次将油温升高,下入鸡叉复炸30秒左右即可捞出
8.用厨房纸巾吸取多余油脂即可装盘食用
上面就是制作鸡叉骨的方法,其实除我们经常吃的鸡肉之外,鸡的其他部位同样也可以被我们食用。重要掌握了它的使用方法好和烹饪的技巧,这样就可以让你吃到更加爱营养美味的鸡叉骨了、
1.将鸡叉去掉肥油,煎成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分。
2.加入生抽、料酒、盐拌匀。
3.再加入炸鸡粉拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制24小时左右。
4.锅中大火烧热油,可放入一小片生洋葱,观察洋葱周围冒出连串的小*,说明油温达到了。
5.将鸡叉一块块放进去炸,不要一次性全倒了。
6.将火调小些,大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出。
7.转大火再次将油温升高,下入鸡叉复炸30秒左右即可捞出。
8.用厨房纸巾吸取多余油脂即可装盘食用。
酱鸡叉骨的做法步骤 1. 将鸡叉骨洗干净,放到锅里开水焯一遍,变白取出备用。姜切片,葱切段。锅内放油葱爆锅,加水放入鸡叉骨,水刚刚超过鸡叉骨即可。倒入酱油,放入糖,香叶,大料和盐。等汤汁快没了放入味素,用铲刀拌匀就可以出锅了。